Sans gluten ragoГ»t de boeuf assaisonnement [recette]

Gluten libre ragoГ»t de boeuf

Des articles rГ©cents sur les personnes coeliaque et l'intolГ©rance au gluten ont mis en lumiГЁre Г  quel point nous prenons eux - et ce qu'ils vivent - pour acquis. Qu'est-ce qui se passe, par exemple, quand quelqu'un veut Г  court de temps pour faire du gluten boeuf sans ragoГ»t avec l'aide d'un Crock-Pot et un sachet d'assaisonnement? Eh bien, il est un non-non pour toute personne qui peut ГЄtre trГЁs malade, grГўce Г  du gluten, et ce genre de suce.

Г‰tudiant Sarah Leche partagГ© ce boeuf ragoГ»t recette de l'assaisonnement de base pour les mangeurs sans gluten. Il est un peu sur le cГґtГ© Г©picГ© mais Г©videmment rГ©glable pour ceux qui ne veulent pas que coup de pied supplГ©mentaire.

Gluten Beef Stew gratuit IngrГ©dients

  • 2 tasses de farine sans gluten
  • 1,5 cuillГЁres Г  soupe d'origan sГ©chГ©
  • 2 cuillГЁres Г  soupe de basilic sГ©chГ©
  • 4 cuillГЁres Г  soupe concassГ© de poivre noir
  • 4,5 cuillГЁres Г  soupe de poudre d'ail
  • 5 Г  6 cuillГЁres Г  soupe de paprika
  • 0,5 Г  1 cuillГЁres Г  cafГ© de poivre de Cayenne
  • 2 Г  3 cuillГЁres Г  soupe d'aneth sГ©chГ©
  • 4 Г  5 cuillГЁres Г  soupe de poudre d'oignon
  • 3 cuillГЁres Г  soupe de romarin sГ©chГ©
  • 1 8 onces pot de Orrington Farms sauce au boeuf mГ©lange

instructions

Ce mГ©lange Г©picГ© est lourd sur le paprika, ainsi sentez-vous libre d'ajuster et de jouer avec les montants que vos papilles entendent. MГ©langer tous les ingrГ©dients dans un rГ©cipient hermГ©tique et secouer jusqu'Г  ce qu'il soit un mГ©lange homogГЁne. Le mГ©lange peut se conserver quelques mois dans le rГ©cipient hermГ©tique, aussi longtemps que vous le stocker dans un endroit frais et sec.

Il est tout de sauce

Leche est pas affiliГ© Г  Orrington Farms mГ©lange Г  sauce. Elle a dГ©couvert sur sa recherche d'un mГ©lange gratuite de produits du blГ© et MSG.

La viande de la question

Pour faire le ragoГ»t lui-mГЄme, Leche utilise entre 1 et 2 livres de viande de ragoГ»t. Faire fondre 2 cuillГЁres Г  soupe de beurre non salГ© et un filet d'huile de pГ©pins de raisin dans une casserole en haut, et faire dorer la viande - le dragage nГ©cessaire de farine.

Ajouter 1 gros oignon, coupГ© en demi-pouce piГЁces- 7 ou 8 carottes, pelГ©es et coupГ©es en morceaux la taille que vous ГЄtes avec- confortable et environ 5 pommes de terre, brossГ©es ou pelГ©es et hachГ©es.

Ajouter environ 8 tasses d'eau et une tasse de ragoГ»t de l'assaisonnement, et cuire Г  feu vif dans votre Crock-Pot pendant environ 6 heures. Pour 6 personnes.

Sarah Leche est un Г©tudiant en chimie, boulanger novice et SASS-frondeur extraordinaire. Elle aime cuisiner, mГЄme si elle n'a pas beaucoup de temps pour cela. Lorsque son fiancГ© dГ©veloppГ© une intolГ©rance au gluten, elle se trouva tout Г  coup dans le besoin d'adapter ses recettes, y compris son Crock-Pot ragoГ»t de boeuf.

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